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어린이 기호식품 품질인증 글의 상세내용

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어린이 기호식품 품질인증
작성자 문화관광과
조회수 607
어린이 기호식품에는 과자(한과류는 제외)/캔디류/빙과류, 빵류, 초콜릿류, 가공유류/발효유류(발효버터류 및 발효유분말은 제외)/아이스크림류, 어육소시지, 과채주스, 과채음료/탄산음료/ 유산균음료/혼합음료 등이 있습니다.
어린이 기호식품품질인증을 받으려면 우선적으로 HACCP 인증을 받아야 하고 제품에 자연적으로 유래하는 비타민, 무기질 함량이 높고 포화지방이나 나트륨 등의 함량은 낮아야 합니다. 또 합성보존료, L-글루타민산, 나트륨,타르색소 등을 사용하지 않고 고열량 저영양이 아닌 식품으로 기준에 적합해야 합니다.

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