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| 안전한 식품조리 섭취를 위한 10가지 원칙 | |
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| 분류 | |
| 작성자 | 불정면 |
| 작성일 | 2004-07-13 |
| 조회수 | 3390 |
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1. 안전하게 가공된 식품을 섭취합니다.2. 적절한 방법으로 가열 조리합시다.3. 조리한 식품은 신속히 섭취합니다.4. 조리한 식품은 위생적으로 보관합니다.5. 조리한 식품을 다시 먹을 경우 재가열합니다.6. 조리한 식품이 식재료에 닿지 않도록 합니다.7. 손은 자주씻는 등 개인 위생을 청결하게 합니다.8. 조리대는 청결하게 유지합니다.9. 쥐 등이 음식에 접근하지 못하도록 합니다.10. 깨끗한 물로 조리합니다. |
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