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한눈에 보는 괴산

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괴산고추조합 공동사업법인

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관광자원 정보 테이블

관광자원의 위치, 분류, 문의로 나뉘어 설명합니다.

위치 충북 괴산군 문광면 괴산로 3204 (신기리)
분류 기타체험
문의 0438320350
홈페이지 www.gssrpp.com사이트 바로가기

괴산고추조합 공동사업법인

해발 250m의 청전지역에서 자란 괴산청결고추, 맛과 향이 좋아 모든 요리에 사용하시면 풍부하고 개운한 맛을 느낄 수 있습니다.

체험프로그램

  • 홍고추건조공정, 고춧가루공정과정 견학 (20분), PPT시청, 질의응답 (15분)

농·특산물 (고춧가루, 고추씨기름, 건고추 상시구매가능)

  • 고추씨기름 특징
    • 정선된 양질의 고추씨만을 선별하여 최신시설로 압착 착유하여 침전물 및 이물질을 제거, 공정을 거쳐 특유의 매운맛과 고소하고 독특한 향미가 있어 조리시 발생하는 비린내를 없애준다.
  • 건고추 특징
    • 원예브랜드 농가와 계약 재배하여 품종 고유의 색깔이 선명하고 윤기가 뛰어난 홍고추를 수매하여 세척, 절단, 원적외선 건조기로 건조하여 색상과 영양성분이 살아있는 제품을 생산.

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찾아오시는길

네비게이션 주소

충북 괴산군 문광면 괴산로 3204 (신기리)

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